Benefits of Water: गर्मियां आते ही भले ही लोग आजकल फ्रिज के ठंडे पानी पर निर्भर हो, लेकिन आज भी अगर किसी से पूछा जाए तो वो कहेगा कि मटके का पानी पीना ज्यादा अच्छा लगता है. फ्रिज के पानी की बजाय मिट्टे के मटके में रखा पानी ज्यादा फायदेमंद भी माना जाता है. इसके अलावा हेल्दी रहने के लिए तांबे के बर्तन में रखा पानी पीना भी फायदेमंद माना जाता है. आजकल तो तांबे की बोतल में पानी पीने का ट्रेंड भी काफी देखने को मिल रहा है. क्या मन में भी ये सवाल आता है कि मिट्टे के मटके में रखा पानी ज्यादा फायदेमंद है या फिर तांबे के बर्तन में रखे गए पानी को पीने से ज्यादा फायदा मिलेगा?
पहले के समय में मिट्टी का मटका या फिर तांबे पीतल के कलशों का इस्तेमाल पानी रखने के लिए किया जाता था. खाना बनाने के लिए भी लोग मिट्टी के बर्तनों का ही इस्तेमाल करते थे, लेकिन समय बदलने के साथ ये सभी चीजें पीछे छूटती गईं. फिलहाल गर्मियां आते ही आपको लोगों के घरों में न सही, लेकिन गाहे-बगाहे पियाऊ आदि पर आज भी मटके में रखा पानी दिख जाएगा. चलिए इस बारे में जान लेते हैं कि मिट्टी या तांबा किस बर्तन में रखा पानी ज्यादा फायदेमंद है.
मटके में रखा पानी पीना
मिट्टी के पात्रों को सबसे शुद्ध माना जाता था और आयुर्वेद में भी मिट्टी के बर्तन में रखा पानी पीना अच्छा माना जाता है, क्योंकि मटके या घड़े को तैयार करने के लिए मिट्टी, जल, अग्नि आदि का इस्तेमाल किया जाता है. गर्मी के दिनों में मटके का पानी न सिर्फ ठंडक पहुंचाता है, बल्कि ये पित्त का संतुलन बनाए रखने में भी मदद करता है.
क्या मिलते हैं फायदे
मिट्टी के मटके में रखा पानी पीने से पाचन तंत्र को नुकसान नहीं होता है और इससे ठंडक भी मिलती है, जिससे लू लगने की संभावना कम रहती है. मिट्टी के बर्तन में रखे पानी को पीने से जरूर मिनरल्स भी मिलते हैं जो सेहत के लिए फायदेमंद हैं. हालांकि अगर आप मिट्टी के बर्तन में रखा पानी पी रहे हैं तो साफ-सफाई का खास ध्यान रखना चाहिए.
तांबे के बर्तन में रखा पानी
सेहत के लिहाज के तांबे के बर्तन में रखा पानी भी फायदेमंद माना गया है. इसके लिए 6 से 7 घंटे तांबे के बर्तन में पानी रख दें और बाद में इसका सेवन किया जा सकता है या फिर रात को तांबे के बर्तन में रखे पानी का सेवन सुबह खाली पेट कर सकते हैं. इससे पेट की समस्याओं से राहत मिलने के साथ ही वेट लॉस, इम्यूनिटी बूस्ट आदि में भी फायदा मिलता है.
तांबे के बर्तन में रखे पानी को पीने के नुकसान भी हैं
वैसे तो तांबे के बर्तन में रखा पानी आपको कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं से राहत दिलाने में कारगर है, लेकिन अगर आप इसका ज्यादा सेवन करते हैं तो कुछ साइड इफेक्ट्स भी हो सकते हैं. शरीर में कॉपर की मात्रा की अधिकता के कारण मितली, दस्त जैसी समस्याएं हो सकती हैं और लिवर को नुकसान पहुंच सकता है. इसलिए उन लोगों को ध्यान देने की जरूरत होती है जो रोजाना तांबे की बोतल में पानी पीते हैं. इसके अलावा इस बात का भी ध्यान रखना चाहिए कि तांबे के बर्तन में रखे पानी में नींबू मिलाकर नहीं पीना चाहिए. इस तरह से दोनों ही बर्तनों में रखा पानी फायदेमंद रहता है, लेकिन तांबे के बर्तन में पानी पीते वक्त बस कुछ सावधानियां बरतनी चाहिए.